Descrição

Extrato de Malte Seco 1kg

Extrato de malte desenvolvido para promover aromas e sabores especiais ao seu pão. 

Seu uso aumenta as notas de caramelo do pão.

DESCRIÇÃO – O extrato de malte é um composto obtido basicamente pela hidrólise da cevada malteada, sendo em seguida submetido à concentração, desidratação a vácuo, moagem e envase. Produzido de acordo com as Boas Práticas de Fabricação e obedecendo à legislação vigente. O produto é higroscópico, de grau alimentício e isento de substâncias tóxicas ou nocivas à saúde.

INGREDIENTES – Cevada Malteada.

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE CEVADA. CONTÉM GLÚTEN.